SÃO FILIPE TINTO

Apresenta-se como um vinho elegante, macio e persistente com ligeiro a aroma a especiarias doces.

DENOMINAÇÃO Regional Península de Setúbal

CASTAS Castelão, Syrah & Cabernet Sauvignon

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VINIFICAÇÃO A vindima ocorreu no final de Setembro. Fermentação a 24-25ºC, com desengace total e maceração peculiar suave e prolongada em cubas de inox.

ÁLCOOL 14%

ENOLOGIA Jaime Quendera

SUGESTÕES DE CONSUMO Consumir de preferência entre os 16 e os 18°C, a acompanhar pratos de carnes e queijos