QUINTA DA INVEJOSA BRANCO

Vinho macio, elegante e persistente com aromas frutados e ligeiros abaunilhados.

DENOMINAÇÃO DOC Palmela

CASTAS Fernão Pires (50%) & Verdelho (50%)

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VINIFICAÇÃO A vindima decorreu durante o mês de Setembro. Fermentação em cuba de inox com temperatura controlada de 14-15ºC. Estágio de cerca de 5 meses em barricas de Carvalho Francês.

ÁLCOOL 13%

ENOLOGIA Jaime Quendera

SUGESTÕES DE CONSUMO Consumir de preferência entre os 11 e os 12°C, a acompanhar pratos de peixe no forno e carnes brancas