SÃO FILIPE ROSÉ
Este é um vinho que fermentou a baixas temperaturas para reter toda a fruta fresca, apresentando-se elegante, fresco e mineral.
DENOMINAÇÃO Regional Península de Setúbal
CASTAS Castelão
VINIFICAÇÃO A vindima ocorreu em meados de Setembro. Fermentação a 15-16ºC, sem maceração pelicular, de modo a manter toda a sua frescura.
ÁLCOOL 13%
LONGEVIDADE 2 anos
ENOLOGIA Jaime Quendera
SUGESTÕES DE CONSUMO Consumir de preferência entre os 10 e os 12°C, sendo ideal para acompanhar pratos de marisco, massas e saladas
